Los centros Zasca buscan incrementar la productividad y competitividad de MiPymes y/o Unidades Productivas formales e informales del territorio, mediante las siguientes líneas de intervención:
•	Desarrollo Productivo Sostenible: asistencia técnica para el cierre de brechas en cuanto a calidad, inocuidad, comercial, logística y productiva.
•	Desarrollo del Ser: asesoramiento en liderazgo, cambio cultural y relevo generacional.
•	Desarrollo Comunitario: Orientación para la asociatividad y la confianza, compras colectivas, asociación para la comercialización y complementariedad en el proceso productivo.